perjantai 23. helmikuuta 2018

Diy teekuppikynttilät

Vaikka itseni syys- ja talvi-ihmiseksi luokittelen, on tässä pakko myöntää että ihanasti piristää tuo kevätaurinko ja kevättä alkaa olla rinnassa, tekee mieli askarella kevät juttuja ja sisustaa kevättä kohden, tosin vieläkin taitaa olla liian aikaista laittaa pääsiäistavaroita esille.


Jotain kivaa, värikästä ja keväistä teki mieli tehdä, joten päätin pitkästä aikaa tehdä kynttilöitä.
Mulla on joskus kirppiksiltä ostettuja erilaisia teekuppeja sekalaisine alustoineen ja ylijäämä kynttilöitä ja pari ylimääräistä Yankee Candlen aromivahaa, joten otin ne hyötykäyttöön.

Näihin teekuppi kynttilöihin tarvitset; 
kynttiläsydänlankoja
teekuppeja
liimaa
aromivahoja, kynttilöitä
viivottimen


Liimasin sydänlangat kiinni kuumaliimalla ja painoin hetken niitä, jotta ne kiinnittyy kunnolla kiiinni ja annoin kuivua rauhassa n.15 minuuttia. 


Laitoin kynttilän valmiiksi odottamaan lavuaariin, koska tää on turvallisin paikka kuuman vahan kanssa. Viivottimen avulla sydänlanka pysyy ylhäällä ja keskellä kun siihen kaataa vahan.

Jos käytät vanhaa kynttilää, sulata se vesihauteessa . Jos käytät aromivahoja,tee samalla tavalla mutta muista murentaa ensin pieniin osiin ja sekoita aina välillä, eli ihan samalla tavalla kuin tekisit suklaan kanssa. 




 Seuraavaksi sulanut vaha kaadetaan teekuppiin. Tästä vaiheesta en ottanut kuvaa, koska yksin se oli hieman hankalaa ja hyvin kömpelönä ihmisenä olisin varmaan kaatanut vahat ennenminkin syliini kun teekuppiin :D  Viivottimen kannattaa antaa olla paikoillaan vahan uudelleen jähmettymisen aikana ja tuon vahan kannattaa antaa jäähtyä monta tuntia.

Mietin, että näitä ois kiva laittaa sommitelmana tarjottimen kanssa parvekkeen pöydälle, joten taidan tehdä vielä hieman kesäisempiä tuoksuja, nyt mulla tuoksuina oli mustikka ja suola karamelli.

Auringonpaiste jatkuu, joten me lähdetään Aadan kanssa lenkille. Aamulla täällä muuten oli -22 mutta nyt tuo on lahtunut onneksi -16sta!

keskiviikko 21. helmikuuta 2018

Italialaiset pestolihapullat

Nappasin mukaan kaupasta k-ruokalehden ja silmiin osui resepti broileri pestopullista. Näitähän oli aivan pakko kokeilla! Joten tuumasta toimeen! Eilen ostettiin näiden kanssa myös kilon perunapussi ja tehtiin itse lohkoperunat uunissa. Päälle laitettiin vielä valkosipulikastiketta. Pullien ohjeen mukaan ne voi paistaa pannulla kypsiksi 10 minuutissa, mutta itse laitoin nämä lohkisten kanssa samaan aikaan uuniin.



Näitä oli helppo tehdä ja ohje on seuraavanlainen; 

Italialaiset pestopullat 
400 g broilerin jauhelihaa
1 dl kaurahiutaleita 
1 kananmuna
2 1/2 rkl punaista pestoa

Sekoita kaikki aineet keskenään ja pyörittele sopivan kokoisia pullia. Paista 200 C n. 20 minuuttia ja tarjoa vaikkapa lohkoperunoiden kanssa, nämä on myös hyvi ihan tälläisenään. :) Lohkoperunat tein sillä tavalla, että pesin ja pilkoin kilon perunoita, ja sekoitin ne reilussa määrässä öljyä jonka mausteina oli; 2 rkl grillimaustetta, kuivatta rosmariinia ja timjamia ja 1 rkl paprikajauhetta. Päälle raastoin viel n. puoli desilitraa juustoa. 
 Paistoin perunat 200 C 30-40 minuuttia. 

Tänään meillä on uusi satsi uunissa ja Jesse paistaa eiliseltä jääneitä lohkiksia pannulla, samalla kun bloggaan :) Paitsi että nyt se huutelee että perunat on valmiita, joten äkkiä syömään 😋

lauantai 17. helmikuuta 2018

Kadonneen valokuvan arvoitus

Kolme vuotta sitten muutosta selvinneenä huomasin, että mun isästä otettu valokuva on hukkunut jonnekkin. Isän lapsuudesta ja nuoruudesta ei ole meillä kovinkaan paljon kuvia, joten kaikki kuvat ja muistot hänestä on mulle erittäin tärkeitä. 

Elin siinä uskossa että oon lopullisesti hukannut tuon kuvan (onneksi mulla oli tallessa se koneella), kunnes eilen menin mun askartelukaapille, ja nostin vanhan Partyliten kuvaston ja kas kummaa, tuolta välistä tippui tää kuva! 



Sanomattakin selvää että mulla hieman kostui silmät. Onneks tää löyty. Kuva on otettu 50-luvun loppupuolella. Kuvassa mun isä tanssiin veljensä vaimon kanssa, ja isän veli on tuossa taustalla ja tanssittaa meidän muuta sukulaista, kenen nimeä en muista. 


Tää kuva sai paikkansa meidän muiden valokuvien joukosta, ja se on ja pysyy näkyvillä ja olen niin onnellinen että se löyty, ja että kaikki nää kolme vuotta sen on ollut mulla mukana, vaikka en sitä olekaan tiennyt. 



tiistai 13. helmikuuta 2018

Valkosuklaa kuorrutteiset ystävänpäivämuffinit

Oon aina tykännyt tehdä jotain pientä kivaa ystäville ja perheelle ystävänpäivänä, ja tänä vuonna päätin leipoa herkkuja. :) Idea näihin muffinseihin syntyi eilen kaupassa, koska mulla oli todella kiire päivä , joten suuntasin äkkiä lähikauppaan ja koitin etsiä jotain inspiraatiota, ja karkkihyllyllä onneksi oli näitä vaahtokarkki sydämmiä ja samalla päähän iski ajatus, että nää näyttäisi kivoilta valkoisen kuorrutteen kanssa. Halusin tehdä jotain muuta kuin perus tuorejuustokuorrutteen, joten nappasin mukaan  100g valkosuklaata ja pidin peukkuja, että muistin oikein että mulla on kaapissa vielä värikkäitä strösseleitä! Tästä ohjeesta sain 12 muffinia ja taikinan tekoon meni vaivaiset 5 minuuttia, joten näitä ehtii vielä hyvin tehdä huomiselle, jos ei vielä ole mitään muuta keksinyt :) 


Muffiniohje
3,5 dl vehnäjauhoja
2 dl sokeria
2 tl vaniljasokeria
2 tl leivinjauhetta
3 rkl kaakaojauhetta
1 dl maitoa
2 munaa
100g sulatettua margariinia

Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää joukkoon sulatettu margariini, maito ja munat, sekoita hyvin ja jaa muffinsivuokiin. Paista 200 C n. 15-20 minuuttia.
Anna muffinsien jäähtyä rauhassa.

Valkosuklaakuorrute 
100 g valkosuklaata
220 g tomusokeria
100g leivontamargariinia
1 rkl sitruunamehua

Sulata 100g valkosuklaata vesihauteessa. Notkista pehmeää voita hieman ja lisää vähitellen tomusokeria. Lisää viimeisenä joukkoon sulatettu valkosuklaa ja sitruunamehu. Anna kuorrutteen jähtyä vähän aikaa jääkaapissa. Pursota tai levitä lusikalla jäähtyneiden muffinsien päälle kuorrute ja strösselit. Mä leikkasin kahtia aina yhden vaahtokarkin, koska ne oli niin paksuja että eivät pysyneet kunnolla muffinseissa kiinni. 


Meille on tulossa huomenna pari ystävää käymään kahvilla, joten onpahan mitä tarjota. Ja äitillekkin lupasin näitä viedä muutaman :)
Loppuillasta katotaankin sitten Jessen kanssa elokuva ja herkutellaan, siinäpä se ystävänpäivä sitten meneekin   


Taidankin kohta herkutella pari päiväkahvin kanssa ja sitten lähteä kiikuttamaan osan tuonne äidin luokse! Muistakaa huomenna perhettä ja ystäviä, ne on kuitenkin se, mikä elämästä tekee elämisen arvoisen 

sunnuntai 11. helmikuuta 2018

Kirpputorilla sisustus- ja pääsiäisjuttuja metsästämässä

Perjantaina tuli taas käytyä kirppistelemässä Jennan kanssa ja tällä kertaa mulla oli tavoitteena etsiä sisustusjutuja meidän keittiöön , mutta mukaan tarttui pari pääsiäisjuttuja myös. Mulla selvästi on pääsiäinen jo mielessä, sillä mä innostuin viime torstaina kokeilemaan paria "koeaskartelua" ja ne onnistui hyvin, joten niistä enemmän täällä blogissa sitten kun se pääsiäinen oikeasti on! :) 



Mukaan kirppikseltä tarttui kori, joka ainakin tällä hetkellä sai kaverikseen kimpun auringonkukkia ja paikkansa meidän keittiön tasolta. Tuon pienen puun ostin maustehyllyyn koristeeksi. Mulla on suunnitelma millaisen maustehyllyn mä haluan tehdä ja miten saan sen järjestettyä järkevästi, me kun otettiin hyllystä ovi pois joten siinä olevat tavarat ja mausteet näkyy. 

Mukaan tarttui myös leipälapio. Leivinuuniahan meillä ei ole, mutta joko käytän tuota alustana kun otan kuvia leivonnaisista tai me ripustetaan se seinälle. Meillä on vieläkin tuo keittiön levein seinä aivan tyhjä, joten mm. vitriini ja taulut pitää sinne saada ennenkun sinne laitetaan mitään muuta koristetta, mutta ostinpahan valmiiksi! :D 

Pääsiäisenä meillä ei syödä lammasta,, mutta musta ne on kivoja koristeita pääsiäiseen ja tottakai sopii hyvin kevääseen muutenkin.  Ja tuo lammaskoriste on muutenkin niin söpö, että eihän sitä kehannut yksin jättää.

Tykkään tosi paljon ruskeista mosaiikki kynttilöistä, (harmittaa kun mulla joskus oli todella hienoja mosaiikki ruukkuja, kynttilöitä jne mutta ne on hävinneet kun ollaan muutettu niin paljon) ja ostin eurolla nämä kaksi. Ne on vieläkin tuolla keittiössä, koska mietin mistä huoneesta niille löytyy tilaa. Pitäisi jossain vaiheessa myös metsästämään Partyliten mytologia- sarjaa. 


Pistin tähän kuvaan samalla tuon kukon, taisin mainita (?) siitä aikaisemmin ja nyt samalla Tokmannilla käydessä nappasin sen mukaan, koska näitä ei ollut enään paljoa jäljellä. Kuvaan sammutin valot ja laitoin tuikut kynttilöihin, koska ne on todella kauniit, harmittaa kun kuva ei noille tee oikeutta. 

Kello tulee kohta kolme tätä postausta kirjottaessa ja oon vieläkin yökkärissä! Aamulla heräsin käyttämään Aadan ja kömmin takaisin sänkyyn Jessen viereen seuraamaan naisten jääkiekkoa ja jatkettiin vielä taitolustelun ja keilkkailun, sekä pikaluistelun katsomista. Tässä on siis jo aika nousta, joten taidan lähteä käyttämään Aadaa päivälenkillä ja sen jälkeen tekemään päiväruokaa.

Oikein kivaa sunnuntaita! 
-Elisa-

tiistai 6. helmikuuta 2018

Kuusi kuvaa kesästä - haaste!


Ulkona paukkuu pakkanen ja lunta sataa, mikä on aivan ihanaa, itse kun olen enemmän syys- ja talvi-ihminen, mutta on kesälläkin hyvät puolensa. Haastan sinut, joka luet tätä ja omaat blogin laittamaan 6 kuvaa kesästä, aihe on vapaa mutta kuvat pitää olla kesältä 2017. Haaste oli alunperin Tuplasti terapiaa blogissa :)

Kuvia selaillessa huomasin, että en kauheesti ota kuvia kesällä, joten pitää tänä vuonna olla melken koko ajan kamera kourassa, tykkään kuitenkin sen verran ikuistaa muistoja!

1. Ensimmäinen kesän merkki on äidin pihalla kasvavat kukat, sillon kun isä oli vielä elossa, se kävi kuvaamassa näitä joka kesä, joten jatkan nyt perinnettä ja otan näistä aina kuvia, sen verran kauniita ne on ja Aada sopi tuohon poseeraamaan just hyvin! :)


2. Rakastan luonnossa kävelyä ja rentoudun parhaiten, kun saan samoilla Aadan kanssa pitkiä reissuja metsässä ja nauttia lunnon äänistä. Harmittaa kun tänne polulle ei talvella pääse, joten kesällä me kulutetaan tätä reittiä todella paljon. Tää metsä vielä näyttää aivan keijumetsältä!


3. Lupiinit on niin kauniita! Muistan aina kun niitä kasvoi paljon mummolan pihalla ja me kerättiin niitä ja ihastelin miten kauniita ne on. Lupiineista tulee siis rakkaat muistot mummolasta! 



4. Sataman lampaat. Me ollaan Jennan kanssa käyty jo 3 vuonna peräkkäin ihastelemassa näitä lampaita, jotka ilmestyy joka kesä satamaan lomailemaan. Me ei viel kertaakaan olla kuitenkaan päästy näitä silittämään, koska ne ei oikein liiku minnekkään. 😀

5. Kermakakku, kesäkakku jne.. parasta on tuoreet mustikat, mansikat, kermavaahto ja niistä tehty kakku! Tämä oli yhden hellepäivän nopea tuotos, kun en millään jaksanut sen enempää leipoa mutta jotain kahvileipää teki mieli :) 

6. Meidän kesälenkit oli kivoja reissuja! Tää kuva on otettu kesäkuun alussa, milloin täällä oli vielä kylmä, joten siksi meillä molemmilla on hupparit ja takit, ja mulla tais vielä tässä olla pipo. Kesällä me myös lenkkeltiin käyttämään Aadaa uimassa. Nyt huomasin miten tuosta kuvasta näkyy meidän pituusero niin selvästi, eihän sitä ookkaan kun sellaset 30 senttiä😂


Tulipa lämpimiä ja kivoja muistoja näitä katsellessa!! 💖 Nyt siis äkkiä kaivelemaan omia mustoja kesästä ja haastetta tekemään! :)

sunnuntai 4. helmikuuta 2018

Muunneltua Mac n Cheese laatikkoa


Eilen piti nopeasti valmistaa arkiruoka, sillä meillä on edelleen keittiönprojekti kesken. Meillä on muunneltu hieman lihaisampaan puoleen mac n cheese laatikko, ja tästä on tullut yksi meidän lemppari ruuista!



1 ( 600g) kukkakaali
5 dl pastaa
250g koskenlaskija cheddar-ruokasulatejuustoa
1 prk herkkusieniä
700g hunajabroilerin fileitä
ripaus mustapippuria
1 tl suolaa
150-200g mozzarella juustoraastetta.

Paloittele kukkakaali pieneksi ja keitä se ja pasta samaan aikaan suolalla maustetussa vedessä. Valuta vesi pois. Paista broilerit pannulla ja ja kaada ne kukkakaalien ja pastan sekaan vuokaan. Kaada sekaan myös herkkusienet, ripottele suola ja pippuri ja sekoita uudestaan. Tämän jälkeen lisää cheddar sulatejuusto ja lisää juustoraaste päälle. Paista uunnissa 200C n. 15 minuuttia.



Helppoa, nopeaa ja halpaa! :) Hyvä ruoka näille kiireisille päiville, toivottavasti tässä pian jo saa laittaa postausta keittiön uudesta ilmeestä! Oikein mukavaa viikonloppua.